随着科学技术的不断发展和技术的进步，各种加工食品的出现，对食品包装技术和设备都提出了新的要求。全自动包装机械在流通领域中正起着越来越大的作用。目前食品包装机械竞争日趋激烈，未来的食品包装机械将配合产业自动化，促进包装设备总体水平提高．发展 多功能、高效率、低消耗的食品包装设备。在当前科学技术日新月异的时代．各种新技术、新工艺、新材料、新设备的出现．已不再是单纯某一门学科的发展．而是各门相关学科、多种先进技术的互相渗透和相辅相成的结果。

机电一体化技术是将微机技术引入到包装机械中。应用机电一体化技术，开发智能化包装技术。按产品自动包装工艺要求组合成全自动包装系统进行生产．生产过程的检测与控制、故障的诊断与排除将实现全面自动化，实现高速、优质、低耗和安全生产。

随着食品加工工艺的日益提高。对包装参数的要求不断增多．原有的控制系统已难以满足新形式的发展。而将机、电、气、光、生、电、磁于一体的机械电子设备用于食品包装机械。在设计时着力于提高包装机械的自动化程度，将包装机械的研发与计算机结合。就可实现机电一体化控制 一个完整的机电一体化系统，一般包括微机、传感器、动力源、传动系统、执行机构等部分。它摒弃了常规包装机械中的繁琐和不合理部分，而将机械、微机、微电子、传感器等多种学科的先进技术融为一体，给包装机械在设计、制造和控制方面都带来了深刻的变化。从根本上改变了包装机械的现状。